乌骨鸡,鸡
四川山地乌骨鸡由兴文地方土种乌骨鸡闭锁繁育而成,初步考证已有300年以上历史.1994年兴文县建立"山地乌骨鸡原种场",与四川农业大学、四川省畜牧科学研究所等单位合作,系统完成种质性能和选育技术研究。1996年2月,经四川省畜禽品种审定委员会审定,四川省畜牧食品局批准命名为“四川山地乌骨鸡”经多年的选育杂交,目前我场已选育出各种养殖类型的杂交黑羽系列,适合农户散养和林地、果园规模化特色养殖,是生产绿色土鸡的**种源,其市场售价是普通乌骨鸡的一至二倍,养殖效益是普通乌鸡的2-3倍。体形外貌 乌皮、乌肉、乌骨是四川山地乌骨鸡的基本特征。羽毛常羽,羽色以全黑和全白羽为主。冠及肉髯母鸡乌黑,公鸡乌红。耳叶为乌色或色。公鸡单冠直立。喙、胫、趾乌黑。虹彩全黑羽为黑黄色,全白羽为浅黄色。公鸡体格高大方圆,冠大乌红。母鸡体格适中,外貌清秀,适合种场引种。特征特点据中国科学院成都生物研究所生产检测,兴文山地乌骨鸡粗蛋白含量22.03%,**含量比普通肉鸡高12.08%,脂肪含量比普通肉鸡低13.18%,维生素E含量比普通肉鸡高6-10倍,碳水化合物比普通肉鸡高187.3%,黑色素和紫胶素及其他有益微量元素含量也十分丰富.乌骨鸡**,微量元素含量齐...